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Leuchtendes gedecktes Granatrot, würzig, von feiner Vanille unterlegte Beerenfrucht, geschmeidige Röstaromen, kräftig-füllig-würzig im langen Abgang
Ried Jagatafel – Pfaffstätten
14,5 vol% – trocken
Lieferzeit: 3-7 Tage
Ried Jagatafel – Pfaffstätten – 25 Jahre alte Rebstöcke
Selektive Handlese im Oktober
Ausbau 20 Monate im neuem französischem 228l Burgunderfass (Piéce), Abfüllung im August 2021
Serviertemperatur 18°C – dekantieren (min. 4 Stunden) empfohlen
Lagerfähigkeit 15-20 Jahre ab Jahrgang
Alc 14,5vol% – trocken – 0,75 l Flasche
Auszeichnungen:
Vinaria: 4 Sterne, 16,9 Punkte „Nach Wachs, Rauch und Weihrauch, dahinter Waldhimbeeren und etwas Waldmeister, jugendlich und dicht, Nelken; saftig, kernig und viel frische, transparente Waldhimbeerfrucht, ganz klassisch, saftig, kraftvoll und robust mit Nachdruck, Power, fest, lang.“ (c) Vinaria Ausgabe 01/2023, Verkostung Premium Rotweine