Beschreibung
Ried Doctnerin – Gumpoldskirchen – 19 Jahre alte Rebstöcke
Selektive Handlese Mitte September – Ausbau im Edelstahl
Serviertemperatur 8-10°C
Passt zu mittel- bis kräftigen Fischgerichten- hellem Fleisch- würzigen vegetarischen und asiatischen Speisen- aber auch zu würzig-kräftigen Käse
Lagerfähigkeit 4-10 Jahre ab Jahrgang
13 vol% – lieblich – 0-75l Flasche
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Auszeichnungen:
A la Carte: 92+ Punkte: „Jugendliche Farbe- komplexe Nase- kandierte Orange- Quitte- Williamsbirne- gehaltvoll- balancierte Struktur- fein verwobene Restsüße- langer Nachhall“
