Beschreibung
Ried Jagatafel – Pfaffstätten – 26 Jahre alte Rebstöcke
Selektive Handlese am 21.9.2022
Ausbau 20 Monate in gebrauchten und teils neuen 228l Burgunderfässer (Piéce)- alle französische Eiche- Abfüllung im August 2022
Serviertemperatur 18°C – dekantieren (2-4 Stunden) empfohlen
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre ab Jahrgang
Alc 14-5vol% – trocken – 0-75 l Flasche
